周りが森林に囲まれた京北は、桂川上流域の清らかな水に恵まれています。
羽田酒造が仕込みに使う上桂川の伏流水は、市内の水より少しミネラルが高めの中硬水(硬度130度)。
この水から醸し出される酒は、絶妙な酸の味わいと、きめ細やかで喉ごしの良いキレのある味わいが特徴です。
テイスティングルームでは、羽田酒造のフレッシュなお酒をご用意。
地元のお味噌をアテにご試飲（有料）いただけます。
和水はお酒の醸造にも使われている上桂川の伏流水。
京都・北山の風景を愛でながらゆっくりとご利用ください。
| 名称 | 羽田酒造（はねだしゅぞう） |
|---|---|
| 所在地 | 京都市右京区京北周山町下台20 |
| 営業時間 | 10:00～16:00 |
| 電話 | 075-852-0080 |
| HP | http://www.hanedashuzo.co.jp/ |
| アクセス |
クルマ：国道162号線を京都市内から北へ…約40分 バ ス：ＪＲ京都駅から周山（ＪＲバス）…約1時間30分 |
| 駐車場 | 有 |
