京北被森林环绕，桂川上游拥有清澈的水源。
羽田酒造使用的上胜川地下水是中硬水（硬度130度），矿物质含量略高于市内水。
用这种水酿造的清酒的特点是酸度细腻，口感细腻爽脆。
在品酒室，我们提供羽田酒造的新鲜清酒。
您可以在 Ate 品尝当地的味噌（收费）。
日本的水是来自上胜川的地下水，也用于酿造清酒。
请一边欣赏京都和北山的风景，一边慢慢使用。
| 名称 | 羽田修造 |
|---|---|
| 所在地 | 京都市右京区京北修山町下台20 |
| 营业时间 | 10:00-16:00 |
| 电话 | 075-852-0080 |
| HP | http://www.hanedashuzo.co.jp/ |
| 交通 |
汽车：从京都市内乘坐国道162号向北...约40分钟 巴士：从JR京都站出发的Shuzan（JR巴士）...约1小时30分钟 |
| 停车位 | 有 |
