Sushimai 是一家創業 100 多年的老字號旅館，位於流經京北里山的桂川清流腳下。春天的野生植物和河魚。夏天供應香魚，冬天供應植物火鍋等時令料理，可以安靜地慢慢享用時令料理。
全包房的日式庭園，以及對客人友好的親切的日式庭園也很受歡迎。被京北豐富的大自然所環繞，您可以享受寧靜而輕鬆的時光。
從第一代壽司飯開始流傳下來的“香魚筑紫懷石”是用上勝川捕獲的香魚烹製而成的。
生魚片的新鮮是生魚片的生命，最後是香魚湯和香魚肉製成的香魚粥，以及可以盡情享用香魚的菜餚。
有各種各樣的香魚菜餚，但很少有所有的香魚菜單。
在河邊的一個房間裡靜靜地慢慢地吃香魚。
這道菜特別推薦給香魚愛好者。
建議在旺季提前預訂。
客棧內有一個小吧台。
Bar Syu's 酒吧（週三、週五、週六 / 20:00-23:30）
| 名稱 | 烹飪旅館壽司飯 |
|---|---|
| 地址 | 京都市右京區京北周山町下街XNUMX-XNUMX |
| 電話 | 075-852-0032 |
| HP | https://sushiyone.net/ |
| 交通指南 |
汽車：從京都市內向北乘坐國道162號線...約40分鐘 巴士：從JR京都站出發的Shuzan（JR巴士）......約1小時30分鐘Shuzan Ohashi南餡 |
| 停車 | 有 |
