国道162号線の笠トンネルを抜けてすぐのところにある、山里の恵み・ジビエが味わえるお店です。
なんといってもいのししラーメンが美味しいです。
地元で獲れたいのししの三枚肉で作られたチャーシューが絶品で、肉はやわらかくてコクがあり、脂滴が細かくてジューシーです。
においもなく、野趣あふれる中にもあっさりとした喉ごしで、タップリの九条ネギともやしは麺の下にあります。
いのしし餃子・鹿餃子と一緒に食べるのがおすすめです。
「いの鹿餃子」は、山で捕れたいのしし、鹿と玉ねぎ、キャベツ等の新鮮野菜に特別な味付けをし、山からの恵みとして餃子に仕上げています。
ラーメン、餃子ともテイクアウトもできます。
道の駅ウッディー京北でも販売中。
令和3年1月〜「ジビエ京都発」として、「いのししラーメン」「いの鹿餃子」全国展開しています。
| 名称 | キャプテン |
|---|---|
| 所在地 | 京都市右京区京北細野町下垣内17 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 電話 | 075-852-0489 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| HP | http://kww.jp/cap/ |
| アクセス |
クルマ：国道162号線を京都市内から北へ笠トンネル抜けてすぐ…約35分 バ ス：ＪＲ京都駅から周山行き細野口下車（ＪＲバス）…約1時間20分 |
| 駐車場 | 数台 |
