永年の経験と牛を見る目のある主人がA5、A4の黒毛和牛牝牛を一頭買いしています。そのため安い価格でおいしいこだわりのお肉を提供しています。
すき焼きやステーキ、焼き肉用の肉はもちろんですが、通の人はスジ肉が他とは違うと評判です。
ピーマンの肉詰めフライ 
牛肉と子宝いもの煮物
地域の農家さんの野菜を使ったお惣菜も作って販売しています。
10年前に京北で開発され、京北でしか作れない特別な「京北子宝いも」のお惣菜は、先輩農家さんから受け継ぎ、栽培されている「はまちえ農園」さんから仕入れた「京北子宝いも」を使い、登喜和のお肉で美味しい煮物がです。味付けは、精肉店でも販売している「テキ素」1本で。
※「京北子宝いも」の入荷時期は、10月末〜2月限定につき、煮物販売も季節限定となっています。
併設のレストランでは、ランチをはじめ、精肉店ならではの上質素材を生かしたお料理が食べられます。
料理は見た目はとても素朴ですが、食べれば必ずや美味しいと笑顔になるお店です。料理に使う野菜や醤油は、地元農家などから仕入れた旬のものにこだわっています。
| 名称 | 登喜和 黒毛和牛牝牛（ときわくろげわぎゅうめすうし） |
|---|---|
| 所在地 | 京都市右京区京北周山町上代1 |
| 営業時間 | 10:30〜19:00 |
| 電話 | 075-852-0014 |
| 定休日 | 水曜日 |
| HP | https://wagyuu-tokiwa.jimdofree.com/ |
| アクセス |
クルマ：国道162号を京都市内から北へ…約40分 バ ス：ＪＲ京都駅から周山（ＪＲバス）…約1時間30分 |
| 駐車場 | 有 |
