登喜和(黒毛和牛牝牛専門店)

永年の経験と牛を見る目のある主人がA5、A4の黒毛和牛牝牛を一頭買いしています。そのため安い価格でおいしいこだわりのお肉を提供しています。
すき焼きやステーキ、焼き肉用の肉はもちろんですが、通の人はスジ肉が他とは違うと評判です。

地域の農家さんの野菜を使ったお惣菜も作って販売しています。
10年前に京北で開発され、京北でしか作れない特別な「京北子宝いも」のお惣菜は、先輩農家さんから受け継ぎ、栽培されている「はまちえ農園」さんから仕入れた「京北子宝いも」を使い、登喜和のお肉で美味しい煮物がです。味付けは、精肉店でも販売している「テキ素」1本で。
※「京北子宝いも」の入荷時期は、10月末〜2月限定につき、煮物販売も季節限定となっています。

併設のレストランでは、ランチをはじめ、精肉店ならではの上質素材を生かしたお料理が食べられます。
料理は見た目はとても素朴ですが、食べれば必ずや美味しいと笑顔になるお店です。料理に使う野菜や醤油は、地元農家などから仕入れた旬のものにこだわっています。

名称 登喜和 黒毛和牛牝牛(ときわくろげわぎゅうめすうし)
所在地 京都市右京区京北周山町上代1
営業時間 10:30〜19:00
電話 075-852-0014
定休日 水曜日
HP https://wagyuu-tokiwa.jimdofree.com/
アクセス クルマ:国道162号を京都市内から北へ…約40分
バ ス:JR京都駅から周山(JRバス)…約1時間30分
駐車場

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